Superenkel räkpasta!

I fredags så gjorde vi en superenkel och god räkpasta. Jag åt liknande hos en kompis på lunch för inte så längesedan och jag tänkte direkt att detta kan man göra en tvist på och få en toppengod fredagsmiddag! Jag är inte jättebra på matlagning även om jag vet precis vad som behövs för att göra en god måltid, så får jag liksom aldrig till rätt mängd för att det ska bli sådär supergott i slutändan. Men där har jag ju Tom som är en guldklimp på detta! Så jag var och handlade allt som jag tänkte att det här kommer bli gott ihop och så förklarade jag för Tom vad jag tänkt och han slog ihop en så sjukt god pasta!

Så vad man behöver är:

  • Räkor
  • Gullök
  • Vitlök
  • Grädde
  • Créme fraiche med smak av chili och paprika
  • Vittvin

Börja med att steka löken tills den är mjuk och ha sedan i räkorna tillsammans med lite utav det vita vinet. Låt puttra en liten stund och ha sedan i en skvätt till utav vittvin. Blanda i Créme fraichen, grädde och vitlök. Krydda eftersmak. Låt puttra 5 minuter och blanda med den färdiga pastan AND DONE.

Det låter kanske inte så mycket för världen men det var verkligen så gott och som ni ser, SÅ simpelt! Kan verkligen rekommendera detta om ni vill ha en snabb och god fredagspasta.

2 reaktioner på ”Superenkel räkpasta!

  1. Wonderful goods from you, man. I’ve understand your stuff previous to and
    you are just too wonderful. I really like what you have acquired here, certainly like what you are stating and the way in which you say it.
    You make it enjoyable and you still care for
    to keep it sensible. I can’t wait to read far more from you.
    This is actually a terrific site. fussballtrikots günstig

    Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s